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Modo
de preparo:
Unte com óleo uma assadeira grande. Aqueça o forno a 180ºC (médio).
No processador, bata todos os ingredientes até ficar homogêneo.
Divida a mistura em doze porções
iguais. Pegue uma porção de cada vez e achate-a na palma da mão.
Por cima, coloque um espetinho de churrasco. Envolva-o com a mistura
de carne e modele-a dando o formato de uma lingüiça.
Coloque na assadeira. Prepare os
outros espetinhos da mesma maneira.
Asse no forno pré-aquecido,
virando-os de vez em quando até ficarem dourados (cerca de 40
minutos). Passe para uma travessa e sirva. |
